Retrokuchařka

Recepty – jídelníčky – rady

Rozšiřte si svůj jídelníček o skvělé recepty! S Retrokuchařkou se vrátíte k osvědčeným chutným receptům na masité, zvěřinové, zeleninové i sladké pokrmy. Jsou vybrány z prvorepublikových časopisů Jas, Eva a Hvězda československých paní a dívek a jsou doplněny dobovými jídelníčky a radami, jak s potravinami správně zacházet.

Jídla jsou generacemi prověřena, z čerstvých surovin, chutná a z hlediska správného příjmu živin vyvážená. Při jejich přípravě podle Retrokuchařky poznáte, že na české kuchyni je nezdravý jen mýtus o její nezdravosti. Dnes zabere vaření méně času, protože se kupují potraviny, které není nutno předpřipravovat (válet a krájet nudle, škubat husu, stahovat králíka, nakládat vejce, porcovat kotlety nebo vyvrhovat drůbeže). Ušetřené chvíle můžete věnovat zamyšlení nad správným rozvržením týdenního jídelníčku, aby strava byla pestrá a vyvážená. Zaměřte se na čerstvé suroviny a vylučte polotovary plné chemie. Použijte recepty, jídelníčky a rady z této Retrokuchařky a pak zbývá jen popřát vám i vašim strávníkům hodně kulinářských zážitků a dobrou chuť. Retrokuchařka nesmí na vaší kuchyňské poličce chybět.