Dominique Ansel ist ein Süßwaren, Schöpfer innovativer, verlockender und köstlicher Desserts wie Frozen S´more oder Cronut, Hybrid Croissant und Donutu. Autor: Dominique Ansel
dominique Ansel ist ein Konditor, Schöpfer innovativer, verlockender und köstlicher Desserts wie Frozen S´more oder Cronut, Hybrid Croissant und Donutu. Er gilt als einer der besten Konditoren der Welt. Besitzen Sie ein Netzwerk von Gebäckgeschäften auf der ganzen Welt. In diesem Kochbuch präsentiert sie zum ersten Mal ihre einfachen, bewährten, grundlegenden Rezepte für Kuchen, Kuchen, Kekse, Marmeladen, Cremes und andere "Baukomponenten" von Desserts, damit jeder sie zu Hause in ihrer Küche backen kann. Diese grundlegenden Produkte können auf verschiedene Arten kombiniert werden: Zum Beispiel kann der Grundteig zum Entladen von Kuchen eine Rollen und in Kekse geschnitten werden können Cupcakes oder Pumpen backen, die dann mit Sahne gefüllt werden oder als Eiscreme zerkleinert werden können. Kochbuch, das als Beginn inspiriert wird und die Bäcker so viel backen wie Dominique selbst.
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