Mein glutenfreies Backen – 100 Schritte zur Gesundheit

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, haben Sie wahrscheinlich bereits herausgefunden, dass glutenfreies Backen seine Tücken hat.

Glutenfreie Zutaten verhalten sich anders als klassische und glutenfreies Backen stellt Sie möglicherweise nicht immer zufrieden, wenn Sie an die klassische tschechische Küche gewöhnt sind.

Der Autor dieses Buches stand vor den gleichen Problemen. Sie weigerte sich, den traditionellen Geschmack glutenfreien Backens zu akzeptieren, und da sie keine Rezepte finden konnte, die ihr gefielen, entwickelte sie ihr eigenes.

Das Buch enthält sowohl klassische Rezepte wie das für Brownies als auch innovativere Rezepte wie das Backen mit Hüttenkäse und Haferflocken.

Einhundert gluten- und laktosefreie Rezepte können auch Ihre „100 Schritte zur Gesundheit“ sein.

Sie müssen nur einen Schritt nach vorne machen.