Ende von Lebensmittelabfällen - Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen, wie man Lebensmittel voll nutzt

Wie weniger zu verschwenden, wirkt sich alle von uns allen aus - und wir alle können etwas dagegen tun! Bevor das Essen auf unseren Tisch kommt, verschwindet im Durchschnitt ein Drittel von ihnen im Müll, von dem wir ungefähr die Hälfte von ihnen zu Hause werfen. Durch dieses Buch möchten wir Ihnen zeigen, wie jeder von uns Abfall reduzieren kann, so die Umwelt schützen und auch sparen kann. Umweltvorteile: Wenn wir wirklich aufhören, unnötig zu verschwenden, werden weniger landwirtschaftliche Gebiete, Dünger, Pestizide und Weiden benötigt, und weniger Treibhausgase werden ebenfalls in der Luft sein, was sich vorteilhafte Auswirkungen auf die Natur haben wird. Vorteile für das Familienbudget: Wer nicht so viel wegwirft und versucht, Lebensmittel zu nutzen, ist weniger Einkäufe und spart daher erheblich. Vorteile für Sie: Sie freuen sich über die korrekte Lagerung von Lebensmitteln und Verarbeitung von Rückständen, da Sie lernen, selbst aus ungewöhnlichen Teilen von Pflanzen zu kochen, die oft viele Nährstoffe enthalten. Etwa ein Drittel der produzierten Lebensmittel wird in Müll enden - 50 Prozent mehr landwirtschaftliche Gebiete werden benötigt und 50 Prozent mehr Dünger, Pestizide und Energie werden verbraucht, als alle Menschen gesättigt werden müssen. Wir alle können etwas dagegen tun. Durch dieses Buch möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie einfach Essen verschwenden und sich vorstellen können, was Sie sonst abgefeuert hätten. In diesem Buch haben wir die besten Ideen gesammelt, die die Kaufplanung, die ordnungsgemäße Lagerung und die Lagerung von Lebensmitteln betreffen, aber auch, wie diese "Überreste" einfallsreich vorgestellt werden können. "Lassen Sie sich inspirieren, Ihr Leben ein wenig grüner zu machen!" - Smarticular.net Portal Team