Galeten und Torten

Der Autor mit diesem Buch bringt Sie in eine Welt, in der einfache salzige und süße Kuchen hauptsächlich aus Blatt und zerbrechlichem Teig ohne Probleme gebacken werden können.
Das Buch wird Sie auf einfache und dennoch engagierte Weise unterrichten, wie Sie klassische Obstkuchen, Galletten, Tassen und moderne exotische Rezepte backen.
In dem Buch können Sie über die vorteilhaften Auswirkungen von Kräutern lesen, die Ihnen helfen können, die Gesundheit zu verbessern. Bei süßen Kuchen bevorzugt der Autor gesündere Varianten von Rezepten, bei denen raffinierter Zucker begrenzt oder ersetzt wird.