Ucelený súbor receptov na domáce zaváranie a nakladanie ovocia, zeleniny, húb, mäsa a hotových pokrmov. Sú to ako rokmi preverené recepty našich babičiek, tak aj recepty moderné, ktoré získavajú stále väčšiu obľubu. Čo môže byť lepšie ako domáca zaváranina, kde môžeme ovplyvniť kvalitu použitých surovín, zužitkovať sezónne potraviny a prebytky zo záhradiek. Príručka obsahuje aj podrobné postupy vrátane mnohých rád a vychytávok pre domáce konzervovanie.