katalógové číslo: | 29528 |
EAN: | 9788088409618 |
záruka: | |
výrobca: | Apetit |
cena bez DPH: | 449,08 Kč (18,71 €) |
Chceš sa naučiť variť? Alebo ste sa nejaký čas pohybovali v kuchyni, ale nie? Nová kniha z workshopu Apetit vás prevedie prípravou vašich obľúbených jedál, ktoré všetci dokážu zvládnuť vďaka zrozumiteľne napísaným receptom.
Kuchárka pre začiatočníkov spoločnosti Apetit bude veľkým mentorom v prvom kroku v kuchyni. Môžete sa však dostať aj k tomu, aj keď už máte nejaké skúsenosti s varením, len pri tanieri a rúre, necítite sa istí. Vďaka zrozumiteľne napísaným receptom môžete variť všetko, čo máte radi, ale možno sa k tomu ešte neodvážite. A od vajec Benedikt, domáci vývar, sviečkovia v krémovom alebo hovädzom cheeseburgeri po kvasinky alebo narodeninový tortu! Tam, kde by sa nováčik mohol brúsiť, sme krok za krokom pridali obrazové návody, ktoré vám nedovolí zaraziť.
Celá kniha je navyše prepletená praktickými tipmi a trikmi, vďaka ktorej sa čoskoro v kuchyni nezmeškáte. Dozviete sa tiež, aké základné kuchynské vybavenie by ste nemali nechať ujsť a aké suroviny vždy v komore a chladničke. V kuchyni sú tiež užitočné informácie o skladovaní potravín, hygiene a organizácii.
V kuchárskej knihe pre začiatočníkov nájdete nasledujúce kapitoly:
• Service - nákupný zoznam, skladovanie potravín, základné kuchynské vybavenie, hygiena a organizácia kuchyne, ďalšie praktické znalosti
• Malé jedlá - raňajky a občerstvenie, šaláty, občerstvenie
• polievky - číry, zahustená, smotana, studená
• Z domu - pečené, omáčky, knedle, sladké jedlá
• Zo sveta - mäso, ryby, cestoviny, ryža
• Dezerty - koláče, koláče, na lyžičke, ruka