Пряма к-мексиканська кухня

Цей стиль кулінарії був створений на південному заході США - в Техасі, Арізоні та Нью -Мексико. Це відмінна суміш в основному мексиканської, але також індійської, іспанської та інших європейських впливів. Кожна подвійна сторінка присвячена одній їжі - і крок за кроком сфотографуватися та пояснюється! Сировина пояснюється. В іншому випадку книга містить рецепти закусків, закуски, салати, гарніри, овочеві страви, соуси, супи, яйця, локшина, рис, картопля і кукурудза, м'ясо, птиця, Риби та фрукти море, випічка та десерти, класична американська кухня та рецепти для більшого суспільства.