М'ясо фарше (Apetit Edition)

Перший новий кухар 2023 року - це книга з фаршем м'яса. Новий з Apetit Edition присвячений універсальному використанню одного з дуже популярних інгредієнтів - фарш.

У кулінарній книзі ми написали понад 100 рецептів, включаючи класику у вигляді подрібнених, рагу або гамбургерів, а також нових ідей, натхненних кухонами по всьому світу, таких як шведські кульки, приготовані в партії, Ласанья у вигляді супу або свіжі фрикадельки з яблуками.

Залежно від кулінарної книги, ви можете приготувати супи, розваги, швидкі страви та страви для святкового столу. Ми додали практичні поради щодо того, як зібрати ідеальні фрикадельки або нарізані відповідно до нашого смаку, а також главу, в якій ми радимо зменшити споживання м'яса та замінити деякі овочі, бобові або гриби. Ми чесно налаштували рецепти в редакційній кухні апетиту, готували, скуштували та модифікували кілька рецептів і спробували ще раз. Щоб бути впевненим, що на вашій кухні нічого не зіпсується. Ми вважаємо, що багато рецептів з книги грайливо ведуться серед ваших улюблених страв.


У кулінарній книзі з фаршем м'яса ви знайдете такі глави:
• супи
• дрібниці
• великі ями
• Кулі та шишки
• Місця
• Ми виробляємо або виправляємо
• Ми полегшуємо
• Сервіс