Malá diabetická kuchařka - Vladimíra Havlová, Simona Kratochvílová

Malá diabetická kuchařka přináší recepty pro diabetiky, ale i pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě. Součástí všech receptů jsou propočty živin a energie, a tak si každý může vypočítat pro sebe to nejlepší. Postup přípravy jídel je v receptu napsán v bodech. Tento způsob jistě potěší a využije i každý začátečník. Při onemocnění diabetu je velmi důležité vybírat si takové potraviny, které mohou pomoci příznivě ovlivnit glykémii nebo hmotnost. Kuchařka přináší chutné recepty, které přitom lidskému tělu zajišťují dostatek energie a všechny základní složky pro jeho plnohodnotné fungování. Díky správně sestavenému jídelníčku by měly být dosaženy dva základní cíle – optimální tělesná hmotnost a hladina cukru po jídle co nejbližší zdravému člověku.