Herbarium aus dem Garten direkt auf den Teller 2

"Ursprüngliche Sorten, liebevolle Pflege, auf die Natur hören und tolle Rezepte, in denen wir alle Nutzpflanzen verwenden. Das ist Herbarium vom Garten direkt auf den Teller. Zum zweiten Mal!“ So beschreibt die Autorin die Fortsetzung ihres erfolgreichen Buches über den Garten und seine Früchte Herbář vom Garten direkt auf den Teller. Im zweiten Teil konzentrierte sie sich auf Obst, widmet sich aber auch dem Gemüse – Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Kohl oder ihren Lieblingskürbissen und -tomaten. Er stellt fast hundert Gemüse- und Obstsorten vor, ergänzt seine bewährten Tipps zum Anbau und zur Verarbeitung der Ernte und Dutzende Rezepte, die von den Zungen seiner Kinder, Freunde und Großfamilie erprobt wurden. Der hilfreiche Griff des Gärtners vom Frühling bis zum Winter wird von allen Liebhabern von Gartenarbeit und selbst angebauten Pflanzen geschätzt. „Weil man draußen die größten Abenteuer und zu Hause die besten Leckereien erlebt.“