Máte tiež radi prekvapenia? Nič nie je nemožné. Od múky, karobu, pečenia alebo pudingového prášku - samozrejme lepok - bezplatne - môžete vyčarovať neuveriteľne chutné kúsky vianočných sušienok, nadýchané koláče a buchty a osviežujúce dezerty ako sen.
Mnoho receptov bez lepku vynašiel autor knihy. Tentokrát priťahoval dych vône jej kuchyne každému, kto prešiel okolo jej domu. Krátka zastávka, ktorú žiadna z pozvaných odmietla.
„Aj keď sladkosti bez lepku nie sú ani typické pre väčšinu našich domácností, ale cukrár, ktorý pečie, sa rýchlo zvyšuje. Skúsil som to tiež. Vyžaduje si len odhodlanie, čas a vieru, že aj pečenie bez lepku je zaujímavé a čo je najdôležitejšie, všetci sa budú páčiť. Príprava je jednoduchá a výsledok ... jednoducho skvelá. Objavil som nádherný svet bezlepkových ingrediencií a naozaj dokážem vyrobiť vianočné rolky, Linz Stars, Lard Carobs, Parížske rolky, hviezdne s hviezdnym anízom alebo mauríciovým rezom, “hovorí Helena Vybíralová.