Asiatische Küche – 70 Rezepte zum Kochen Ihrer Favoriten, von Knödeln und Nudelsuppen bis hin zu Pfannengerichten und Reisschüsseln

Ost- und südostasiatische Lebensmittel gehören zu den frischesten, farbenfrohsten und leckersten der Welt. Es ist nicht nur gesund und voller Geschmack, sondern auch vielfältig. Dicht besiedelte Gebiete bieten einzigartige Küchen wie Thai, Vietnamesisch, Japanisch und Koreanisch. Aufgrund geografischer und historischer Einflüsse erscheinen einige Gerichte in verschiedenen Teilen der Region leicht verändert. Genießen Sie den Zauber Asiens zu Hause mit Rezepten für Köstlichkeiten von kleinen Vorspeisen über Suppen bis hin zu herzhaften Gerichten aus der Schüssel und verführerischen größeren Gerichten oder Desserts. Lass dich inspirieren. Probieren Sie zum Beispiel chinesische frittierte Beutel, Thunfisch-Lachs-Sashimi, asiatische Karamellflügel, Rindfleisch-Pfeffer-Pho-Suppe, singapurische Nudeln, Chicken Pad Thai, thailändisches grünes Blumenkohl-Curry, asiatisches gedämpftes Rindfleisch mit Pak Choi, Lachs in Walnusskruste und knusprig gebratene Ente mit asiatischem Salat oder Hongkong-Ei-Scones.