-20%

Tisíc dní v Toskánsku

Autor:Marlena de Blasi Formát: 151x216mm Počet strán:288 Väzba:Pevná Výrobca:Jota Rok vydania:2018
Zobraziť viac
0 %
238 Kč (9,92 €)
pôvodná cena: 298 Kč (12,42 €)
vložiť do košíka
Skladom

Strážiť dostupnosť produktu

katalógové číslo: 13112
EAN: 9788075653390
záruka:
výrobca:JOTA
cena bez DPH:238,40 Kč (9,93 €)
popis
parametre
súbory a odkazy
diskusia
Recenzie

Americká šéfkuchárka Marlena de Blasi má dve životné vášne – lásku a jedlo. Oboje nachádza v miere vrchovatej v toskánskej dedinke San Casciano dei Bagni, kam sa presťahuje z Benátok so svojim talianskym manželom Fernandom. Malebný toskánsky vidiek, kraj starých olivovníkových hájov a horúcich etruských prameňov, je miestom, kde chcú nájsť tie pravé ingrediencie dobrého života.

V dedinke s iba dvoma stovkami svojráznych obyvateľov sa nasťahujú do primitívne zrenovovanej bývalej stajne bez telefónu, bez ústredného kúrenia as malinkou, skromnou kuchyňou. Ich nový život sa v podstate len veľmi málo líši od života, ktorý tunajšie vidiecke vedú už celé stáročia. Zberajú hrozno na viniciach, zbierajú jedlé gaštany, chodia do lesa na huby a ručne trhajú olivy.

Pár sa čoskoro spriatelí s charizmatickým Barlozzom, neoficiálnym dedinským vodcom, ktorého príbehy a bohaté znalosti miestneho folklóru Marlenu doslova uhranú. V jeho sprievode manželia navštevujú sezónne slávnosti a ochutnajú čerstvo vylisovaný olivový olej nakvapkaný na krajec opečeného vidieckeho chleba či na oleji osmažené cuketové kvety. Objavujú vidiecke ostérie, kde sa varí podľa toho, čo sa v ten deň zožalo, prípadne ulovilo. Barlozzo ich ochotne zasväcuje do miestnych tradícií, starými bylinnými lektvarmi počnúc a toskánskym poľnohospodárstvom končiac; ale má aj svoje tajomstvá. Jedno z nich sa týka dedinskej krásky Floriany, ktorej choroba Marlenu naučí, že šťastný život je v skutočnosti voľbou každého človeka.

Tisíc dní v Toskánku je román plný tých najrozmanitejších a najlahodnejších zemitých chutí rovnako ako tradičná toskánska kuchyňa a očarí všetkých čitateľov, ktorí chcú spoznať skutočnú dušu Toskánska. Kniha je doplnená autorkinými receptami klasickej toskánskej kuchyne.

Diskusia je prázdna.
pridať príspevok do diskusie
K produktu zatiaľ nikto nenapísal recenciu
Pridať recenziu

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

Súhlasím
nastaviť
Nesúhlasím