Stolní kalendář 2026 - Nedělní menu, Tajné rybí a houbové recepty

Po celotýdenním shonu by se rodina měla sejít u krásně prostřeného stolu, v klidu si pochutnat na něčem obzvláště lahodném a strávit tak spolu pár příjemných chvil. Občas přemýšlíme, co uvařit, aby to nebylo stejné pořád dokola. V kalendáři najdete jídelníčky na rodinné nedělní obědy. V nedělních menu se střídají polévky s předkrmem, protože obojí se připravuje jen při zvláště slavnostních příležitostech.
Kalendář je sestaven tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Nejlepší vyzkoušené rodinné recepty jsou vybrány s ohledem na roční období. Rozpočet je počítán pro čtyři osoby, jen některé moučníky obsahují více porcí.
Nechť jsou všechny Vaše neděle krásné.
Klára Trnková

Tajné houbové recepty

Houby u nás patří k vyhledávaným pochoutkám a houbaření je oblíbeným koníčkem. Recepty jsou pestrou ukázkou krajových specialit a různých dalších způsobů, jak houby připravovat a uchovávat. Koláže jsou tentokrát vytvořené z pohlednic a starých atlasů hub.

Tajné rybí recepty

 Tento sešitek je věnován rybám, protože je to stále ještě méně používaná potravina. Přitom jsou potravinou patřící k nejzdravějším masům, jsou tučnější i málo tučné a skýtají mnoho chutí i nepřeberné množství úprav. Na jídelníček patří minimálně jednou, ale raději dvakrát týdně. Nic ovšem nebrání připravovat je ještě častěji.