Toto je príbeh skvelého šéfkuchára s absolútnou chuťou, ktorá dobyje slávnu kuchyňu v sultánovom Topkapi paláci a zmení osud celej ríše. Historický román tureckého majstra fantázie a detektívnych príbehov Saygine Ersinovej sa koná na sultánovom súde šestnásteho storočia, keď bola osmanská ríša na vrchole moci. Vďaka svojmu majstrovstvu je šéfkuchár sultána schopný ovplyvniť myseľ, pocity a zdravie všetkých, ktorí ochutnajú svoje umenie. Pozostalí z najväčšieho masakru sa kedy stali po smrti Sultána v paláci, aby sa stal ochrancom krásnej kamery, ktorej záchrana transformuje svoj dar na neporaziteľnú zbraň. Čitateľná príbehová línia sa v knihe používa ako podporný stĺp, ktorý premýšľal o tolerancii a schopnosti žiť okrem ľudí s inými názormi, s úmyslom hovoriť o modernom Turecku a o nej.