| výrobca: | EMG |
| katalógové číslo: | 22233 |
| EAN: | 9788072728282 |
| dostupnosť: | Skladom (2 ) |
| cena bez DPH: | 321 CZK (13,38 €) |
321 CZK (13,38 €) |
Domácnosti našich babičiek sú skromným návodom k zdravému nezávislému životu, preverenému denodennou snahou generácií žien viesť dôstojný a prirodzený život v súlade s prírodou a svojou prirodzenosťou. Kniha prináša ucelený súbor unikátnych informácií z praktického života našich predkov, ktoré siahajú minimálne sto rokov do histórie, mnohokrát však ešte ďalej. Pri zostavovaní Domácnosti našich babičiek bolo využitých historických kuchárskych kníh, dobových živnostenských receptárov, odborných publikácií i archívu rodinných, ručne písaných receptov z konca 19. a prvej polovice 20. storočia. V knihe môžeme nahliadnuť do starobylej kuchyne, ošatky či špajze, oživiť si tradičné spôsoby spracovania a uchovávania obilia, zemiakov, strukovín a olejnín, domáce spracovanie mlieka, konzervovanie vajec či úpravu zeleniny i húb, a to všetko bez umelých konzervantov, chladničiek, mrazíkov. vákuovačiek. Každá kapitola je dolnená autorkou preverenými receptami.