backgroundImage

Sitopie - Jak zachránit svět pomocí jídla

-20%
Budoucnost prochází žaludkem. Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Carolyn Steelová
Show more
0% (0 Ranking)
399 Kč (17.2 €)
List price: 499 Kč (21.51 €)
Add to Cart
In stock
List Number: 27684
EAN: 9788027510566
Warranty:
Manufacturer:Host
Loyalty Points:3
Price excluding VAT:362,91 Kč (15.64 €)
Price including VAT:399 Kč (17.2 €)
List price: 499 Kč (21.51 €)
Description
Parametres
Files and Links
Discussion
Reviews

Budoucnost prochází žaludkem. Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce jídla i podoba stravování však v globálním měřítku nesvědčí nikomu. Statistiky mluví o rostoucí míře civilizačních chorob, státy přestávají být soběstačné a v budoucnu mají přibýt ještě další miliardy hladových krků, které má planeta uživit. Jídlo je tak nenápadným středobodem mnoha globálních problémů a mělo by k sobě vázat politickou, společenskou i filozofickou pozornost. Carolyn Steelová proto zpovídá farmáře, polemizuje s filozofy, navštěvuje architekty nebo čte literární klasiky a ve své odvážné knize Sitopie dopřává jídlu důležitost, jaká mu náleží. Nejen dnes, ale hlavně v budoucnu.

Discussion is empty.
Add Post to Discussion
There is no review for product yet Add review

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

I agree
tune