výrobce: | DONA |
katalogové číslo: | 16524 |
EAN: | 9788073221928 |
dostupnost: | Skladem |
cena bez DPH: | 119 Kč (4,97 €) |
119 Kč (4,96 €) |
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové přílohy a saláty.