| výrobce: | Mladá fr |
| katalogové číslo: | 12331 |
| EAN: | 9788020446374 |
| dostupnost: | Skladem (1 ) |
| cena bez DPH: | 223 Kč (9,70 €) |
223 Kč (9,70 €) |
Autor:Susanne Oettleová
Formát:177x240mm
Počet stran:128
Vazba:Pevná
Výrobce:Mladá fronta
Rok vydání:2018
Kniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, jak si sami můžeme jednoduše vykouzlit svůj vlastní likér ze surovin, které se nacházejí kolem nás, ve všech ročních obdobích.
Představuje téměř 50 tradičních rodinných i nově vyladěných receptur na klasické i nevšední likéry, od bezového přes jedlový a ostružinový až po likéry z pečených jablek či lískových oříšků. Dává i cenné rady týkající se výběru plodů a bylinek, správného nakládání do různých druhů alkoholu a přiměřené doby a místa zrání.
Především ale učí, jak si vychutnat lahodné nápoje všemi smysly, a nabízí jedinečnou inspiraci pro vlastnoruční výrobu přírodních likérů v domácí kvalitě, bez přidaných látek či konzervantů.